RICETTE DELLE DOLCINE
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frittelle di carnevale

Creata da suzette il
frittelle di carnevale
 5 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 500 g farina 00
  • 50 g zucchero
  • 100 g burro
  • 1 bicchiere/i latte
  • 50 ml vino bianco
  • 1 sale 1 pizzico
  • 5 mele
  • 1 bustina/e lievito panedegliangeli
  • 1 q.b zucchero a velo
preparare l'impasto al quale unire poi le mele tagliate a cubetti sbattendo le uova con lo zucchero il vino il sale,50 grammi di burro a pezzettini il l atte la farina il lievito e gli altri 50 grammi di burro sciolto,Lasciare riposare l'impasto per mezz'ora dopo unire le mele friggerle facendone delle piccole sfere farle raffreddare e spolverare con lo zucchero a velo.mangiarle fredde
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