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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 300 g mandorle pelate
- 250 g cioccolato fondente
- 250 g burro
- 200 g zucchero
- 5 uova
- 1 q.b zucchero a velo
Tritare le mandorle con 50 gr. di zucchero, mettere da parte. Frullare le uova con lo zucchero rimasto ed aggiungere il cioccolato sciolto in prededenza con il burro. Aggiungere al composto le mandorle tritate, amalgamare bene. Imburrare e infarinare una teglia (26 cm.) e versare il composto. Cuocere in forno caldo a 180° x 40 minuti circa. Quando la torta sarà fredda spolverizzare con lo zucchero a velo.Torta adatta ache ai ciliaci perchè priva di farina.
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Commenti (3)
la faccio uguale
E' vero che è adatta anche per i celiaci. L'ho fatta a dicembre proprio per un amico di mio figlio che è celiaco: l'ha gradita molto. Ciao
Ho provato a fare la torta è buonissima, peccato che sia un pò calorica!