RICETTE DELLE DOLCINE
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frittelle di carnevale

Creata da luana07 il
frittelle di carnevale
 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 500gr g farina 00 o mista (metà semola rimacinata e metà 00)
  • quanto ne richiede l'impasto acqua
  • 1 cubetto lievito
  • 1 pizzico sale
  • 0 zucchero
  • 1 zucchero
impastare la farina con acqua e lievito fino a quando non avrà una consistenza quasi liquida.
far lievitare il composto per almeno un'ora.
friggere in abbondante olio. (un cucchiaio di impasto)
cospargere di zucchero (abbondantemente)
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