RICETTE DELLE DOLCINE
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Frittelle golose di Arlecchino

Creata da francosta il
Frittelle golose di Arlecchino

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 200 ml latte
  • 4 mele
  • qb liquore all'arancio/mandarino
  • 1 pizzico sale
  • 1 lievito
  • qb zucchero a velo

Versare lo zucchero, le uova ed un pizzico di sale e sbattere tutto aggiungere le mele a pezzetti.
Incorporare la farina (setacciata) e per ultimo il lievito. Amalgamate tutto con cura e preparate
l'olio per friggere le frittelle golose.
Non appena l'olio ha raggiunto la temperatura giusta (non troppo alta) aiutandovi con un cucchiaino
formate delle "palline" ed immergetele nell'olio.
Fatele friggere e ... spolveratele con lo zucchero a velo e ...
Buon Appetito


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Commenti (1)

ilary096
ilary096 il

buonissime