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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 200 g farina
- 250 g latte
- 20 g burro fuso
- 3 uova
- 1 tazzina grappa
- 1 pizzico sale
- 50 g zucchero
- qb Zucchero al Velo
- qb olio di semi di arachide x friggere
- qb confettura di mirtilli rossi
Preparazione
Step
In una ciotola mettere il latte, la farina e il pizzico di sale. Mescolare bene con una frusta e poi unire i tuorli, il burro e la grappa, mescolare ancora ed unire lo zucchero. Infine unire anche gli albumi montati a neve e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto. Con l'aiuto di un imbuto versare la pastella in padella in più riprese (usciranno circa otto frittelle) cercando di dare una forma circolare a chiocciola. Friggere fino a completa doratura. Passare su carta assorbente e disporre nei piatti cospagengo con abbondante zucchero a velo e mettendo al centro un cucchiaio di confettura di mirtilli
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Commenti (28)
buonissima
Grazie a tutte e in particolar modo a Boffi per il 20° voto. Per me sono deliziose anche se come fine pasto un po' "pesantine" io le ho scoperte l'anno scorso in vacanza in Val di Fassa.
Wow!!!!Sembrano, e lo saranno sicuro,buonissime!!!!!Non mi resta che provare!!!Felice di essere il 20° voto!
Buonissimeeee! Le ho mangiate ai mercatini di Natale e mi ripropongo sempre di farle... ricetta salvata e super votata! 😊😘😊
invitanti
Golose
Sembrano squisite, brava
Li ho fatte anche io tempo fa. Sono buonissime. Brava votate
buone
buone
Devono essere ottimi
buone
Frittelle votate!!!
wow
Votate
Molto interessante questa ricetta! Da provare :) votata
Gnam.. Votata..
Che delizia, brava, votata
Da provare
Buone
queste frittelle sembrano deliziosissime.
ma che bontà! votate
oh mamma che gola!!! mi ci butterei sopra! stravotata!!!
Aggiunta tra i miei preferiti
Sicuramente da provare
Votata
da provare !
Buonissime