Frollini alle noci

Frullare le noci con mezzo cucchiaio di zucchero semolato (preso dai 50 gr.).
In una ciotola impastare tutti gli ingredienti.
Formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e lasciare riposare in frigo per circa 1 ora.

Riprendere la frolla e stenderla con il mattarello a uno spessore di circa 4 mm.
Ricavare i biscotti con un tagliapasta e sistemarli sulla placca rivestita con la carta forno.

Cuocere nel forno preriscaldato a 175 gradi per circa 12/15 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).

Lasciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero di canna a velo.