Frollini bicolore

Impastare in una terrina il burro con lo zucchero e l uovo,aggiungere la farina 00 e quella di mandorle.

Dividere l impasto e in una parte aggiungere il cacao.

Stendere con il mattarello e ricavare dei cerchietti con un coppa pasta o le forme che si preferiscono.

Infornare a 180 per 15 min.

Lasciare raffreddare e farcire con crema alla nocciola spalmandola su un dischetto e coprirlo cn un altro.

Sciogliere il cioccolato in un pentolino e immergergli metà del biscottino decorandolo con zuccherini colorati o nocciole tritate