Gateau di patate con wurstel e sottilette

Lavare, sbucciare e bollire le patate fin quando non saranno morbide. Dopo schiacciare in una ciotola con una forchetta. Aggiungere il sale, pepe, l'uovo, il parmigiano, le sottilette e 3 wurstel tagliati a rondelle

Mescolare e mettere il tutto in una profila. Tagliare l'ultimo wurstel a rondelle e sistemarlo sopra, aggiungere il pangrattato e il parmigiano

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti circa