gelato alla panna

atte: 150 ml
zucchero: 200 gr
panna fresca: 500 ml

Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

Prendete una ciotola e mescolate il latte tiepidoe lo zucchero, mescolate a lungo per farlo sciogliere e poi fatelo riposare in frigo per almeno un’ora.

Montate la panna a neve ben ferma usando le fruste elettriche e poi mescolatela con il latte, incorporatela dal basso verso l’alto in modo da non smontarla. Versate il composto nella gelatiera e impostate circa 40 minut

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