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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g Zucca pulita
- 3 Uova
- 100 g Amaretti
- 50 g Mandorle
- 1 pizzico Sale
- 160 g Zucchero
- 250 g Farina
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 80 g Olio di semi di girasole
- 1/2 busta Glassa al cacao
Preparazione
Step
Prima di tutto sbriciolate gli amaretti nel mixer e mettete in parte. Poi dopo aver tagliato la zucca a cubetti passarla nel mixer con le mandorle e tritarla grossolanamente. Fermare, unire l l'olio e far ripartire il mixer fino ad ottenere una crema.
Step
Trasferite in una ciotola ed aggiungete le uova con lo zucchero e il sale e amalgamate bene con le fruste elettriche.
Step
Poi aggiungete la farina, gli amaretti e il lievito. Ancora una bella mescolata e infornate a 180 gradi per circa 35- 40 minuti.
Step
Io ho usato una zucca di quelle tonde a buccia scura, era buonissima e col resto ho fatto gli gnocchi! Spero di trovarne ancora di così buone! È la prima ke compro quest autunno!
Step
A piacere si possono sostituire le mandorle con altri amaretti o gocce di cioccolato!
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Commenti (35)
bella bella bella e sicuramente anche buonissima!! 5 muffin per te
Semplicemente favolosa, 5 muffin
Fantastica.... e pensare che mi era sfuggita. 5 muffin
Che meraviglia! Complimenti! 👏👏
Bravissima
buonissima
Buona votata
Buona votata
Bella e buona brava😊
buona
Mi piacciono molto questi ingredienti. Brava votati
Molto invitante..😋😋😋
BELLISSIMA. VOTATA
Com'è bella e buona!!
Buona
👏👏👏
Buona
Bello e buono 👏👏👏
Buono 5 muffin
Molto bella
che bella!
uno spettacolo!votata
Salvata e... 5 dolcissimi muffin!
buono
Bellissimo e buonooooo 😋😋😋 Super votato!!!!!
Votata
Buonissima e bella !!
Delizioso! votato
Ottimo
Votato
Con tutta la zucca che ho questa la rifaccio di sicuro ;) votatissima
Ottima brava
Bellissimo
Brava, è un capolavoro! Voto massimo per te!
Un altro bel girasole, bella la forma, ma anche il contenuto bravissima, mi piace, supervotata