Girella alla nutella

Montare i tuorli con la metà dello zucchero, aggiungere la farina e la fecola, amalgamando bene poi mettere aqnche la vanillina. Montare gli albumicon il resto dello zucchero, aggiungere il succo, e quindi delicatamente unire i tuorli . Stendere il composto sulla teglia del forno rivestita con la carta, infornare a 180° per 20" . Sfornare e arrotolare la sfoglia ancora calda, lasciare freddare, quindi srotolare ,cospargere di nutella e arrotolare di nuovo mettendolo in frigo per 1ora. tagliare a fette ,spolverizzare di zucchero a velo e servire.Ricetta postata nella raccolta di "Dolci sfiziosi "