GIRELLE

MONTARE GLI ALBUMI A NEVE,BATTERE I TUORLI CON LO ZUCCHERO,AGGIUNGERE LA FARINA, LA VANILLINA E GLI ALBUMI RIMESTANDO IL COMPOSTO DAL BASSO VERSO L'ALTO X NON SMONTARLO.VERSARE IL TUTTO SULLA LECCARDA IN DOTAZIONE NEL FORNO (O IN UNA TEGLIA BASSA MOLTO GRANDE)RIVESTITA DI CARTA FORNO.INFORNARE A 180° PER 10-12 MINUTI.
LASCIARE RAFFREDDARE E STENDERVI SOPRA UNA CREMA OTTENUTA CON 250 G. DI MASCARPONE E 3 CUCCHIAI DI NUTELLA.ARROTOLARE IL TUTTO COME UNA GIRELLA.VOLENDO LA SI PUO' FARCIRE CON RICOTTA CONDITA CON ZUCCHERO,LIMONE GRATTUGIATO,CANNELLA,GOCCE DI CIOCCOLATO OPPURE CON LA MOUSSE CAMEO AL CIOCCOLATO.