Girelle con salsa tonnata

Unire in una ciotola tutti gli ingredienti fino ad ottenere una brisè liscia e compatta. Stendere sulla spianatoia la brisè tenendo uno spessore di circa 1cm dopodiché prendere un paio di scatolette di tonno e frullarlo con due cucchiai di maionese, stendere il composto ottenuto sulla brisè e arrotolare a mo di girella, infornare a 200gradi x circa 20 minuti