Gnocchi alla sorrentina

Mettiamo sul fuoco una pentola con acqua e sale e cuociomo gli gnocchi.
Intanto tagliamo a dadini la mozzarella e accendiamo il forno.
Appena gli gnocchi saliranno a galla scoliamoli e condiamoli con il sugo, metà mozzarella e un po' di formaggio grattugiato.

Mescoliamo bene e mettiamoli in una pirofila e completiamo con la restante mozzarella e formaggio grattugiato, inforniamo a 200 gradi per qualche minuto con funzione grill.