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Gnocchi di Kamut

Creata da mela81 il
Gnocchi di Kamut

 7 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 5 patate
  • 400 Kg farina di Kamut
  • 2 uova
  • 0
  • 1

Lessare le patate passarle e lasciarle raffreddare.
Quando le patate sono fredde metterle nella planetaria insieme alla farina e alle uova fio ad ottenere un impasto liscio.
Mettere l'impasto ottuneto su di una spianatoia e fare gli gnocchi.
Questo è l'impasto per prepararli poi potete ovviamente condirli come più vi piacciono io ieri li ho conditi con il pesto.


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Commenti (8)

salasso
salasso il

Assolutamente da fare. Salvo e 5m

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

Da provare!!!

sacre
sacre il

Bravissima Mela, molto buoni !

dpv
dpv il

Buonissimi gli gnocchi...mai usata la farina di kamut!!!

coccianna
coccianna il

ricettina da provare!!!

baci1971
baci1971 il

buonissimi gli gnocchi!!!

vittoria16r
vittoria16r il

io amo gli gnocchi è da un pò che non li faccio.

maria111065
maria111065 il

Buoni i gnocchi gnam gnam 5 m x te ciao Maria