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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da chantyly2006 il
4 persone
Media
30 min.
Ingredienti
- 500 g patate lesse
- 350 g farina
- 1 uova
- 1 busta Fecola di Patate
Preparazione
Step
1. schiacciare le patate aggiungere sale, farina e fecola di patate e impastare tutto insieme.
2. quando il composto risulta liscio e omogeneo stendere con le mani, creare delle bisce e tagliare a 2/3 cm e con la forchetta dare la striatura classica dello gnocco.
3. cuocere in acqua salata finché non salgono in superficie e condirli a piacere
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