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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 1 polenta a cottura rapida - burro - salvia - parmigiano reggiano - acqua - sale
Preparare la polenta e quando è ancora calda con 2 cucchiai formare degli gnocchi (anche irregolari) facendoli cadere su 1 foglio di carta forno. Farli raffreddare. Una volta freddi metterli, in 1 solo strato in 1 pirofila imburrata. A parte in 1 pentolino preparare burro + salvia. Versare il condimento sopra gli gnocchi + granna abbondanta. FORNO 180° X 15'.Questi gnocchi si possono preparare con condimenti diversi: pomodoro e basilico + cubetti di mozzarella - sugo con funghi - panna e gorgonzola- ragù - ecc..
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Commenti (4)
Grazie, si possono condire in 1000 modi: è anche un modo per "ripulire il frigo" . Vanno benissimo anche con la bisciamella. Bacissimi.
Sembrano decisamente invitanti! Brava! Belinda
Brava, è proprio una bella idea. Oggi li provo, magari con un sughetto di pesce in bianco. Per me 5mmmm Ciao, barbara.
Buoni!!! Grazie! Daniela :)