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Gnocchi di zucca [ricetta di Luanak]

Creata da Boffi il
Gnocchi di zucca   [ricetta di Luanak]

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 25 g Patate
  • 250 g Farina
  • 1 Uovo
  • 1 pizzico Sale
  • Q. B Amido di Mais

Preparazione

Schiacciare la polpa della zucca e le patate lesse. Unite l'uovo, la farina e un pizzico di sale.
Formare dei salsicciotti e ricavare le chicche di gnocchi, spolverizzandoli con amido di mais per non farli attaccare uno con l'altro.
Cuocere in acqua salata fino a quando vengono a galla.
Condire con burro fuso e salvia.
Per i più golosi, aggiungere una cucchiaiata di gorgonzola😋



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Commenti (20)

jellystik
jellystik il

Votati

esterina39
esterina39 il

deliziosi

miluessa
miluessa il

Buoni

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buoni! 👍

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

buonabitacolo
buonabitacolo il

Ottimi!!

baci1971
baci1971 il

ottimi

luanak
luanak il

Che onore! Spero tanto ti siano piaciuti... naturalmente 5 muffin 😘

P. S. mi sa che nel caricare gli ingredienti c'è stato qualche problema

moniquefeli
moniquefeli il

Scusami Boffi...ma quanta zucca? E solo 25 gr.di patate?

simpa82
simpa82 il

Manca la quantità di zucca ;) cmq votati

Bimbella
Bimbella il

Che boni..io li ho assaggiati quando ero in Alto Adige..che bontà 😍

topino14
topino14 il

votatissimi, complimenti e visto che sono golosa per me anche gorgonzola.

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁👍🖐

MarTiC
MarTiC il

Ottimi 👍🏻

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

Ottima 👍

BruniM
BruniM il

Votata😋😋😋

sandyale
sandyale il

Buonissimi! Complimenti!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Buono

cancerina83
cancerina83 il

Buonissimi!

Acilia60
Acilia60 il

Ottimo super votato