RICETTE DELLE DOLCINE

Gugelhupf alle mele

Name: Gugelhupf alle mele
Total time: 15 min
Yield: 6

Creata da mamma1983 il 4 dicembre 2016

6 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
300 g farina
100 ml succo di mela
1 uovo
50 g Zucchero
75 ml olio di colza
400 g mele
4 cucchiaio confettura rosa canina
50 g Mandorle affettate

Preparazione

Mescolate la farina con il lievito e aggiungete lo zucchero, l'olio di colza, l'uovo e il succo di mela. Mettete l'impasto a lievitare 30 minuti. Sbucciate le mele e grattugiatele , incorporatele all'impasto e impastate nuovamente. Stendetelo in una spianatoia e spennellate con la confettura.

Cospargete l'impasto con le mandorle e arrotolate e mettete in uno stampo per ciambelle e lasciate lievitare altri 10 minuti. infornate a 180°C per un'ora.

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