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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 400 ml birra Giunness
- 225 g burro
- 100 g cacao amaro
- 225 g farina 00
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 4 uova intere
- 350 g zucchero di canna
- 1 OER IL FROSTING
- 200 g mascarpone
- 200 q.b formaggio philadelphia
- 250 g zucchero a velo
setacciate in una ciotola la farina insieme con il lievito e il cacao amaro. Poi mettete in una ciotola il burro a temperatura ambiente e lo zucchero di canna e lavorare per ridurre tutto in crema. Unire le uova e continuate ad amalgamare. Aggiungere un po' alla volta le polveri e per ultima la birra Guinness. Imburrare e foderate una tortiera con carta da forno e versateci dentro l'impasto . Infornate in forno caldo a 180° per 1 ora e 10 minuti, quindi sfornate la torta e lasciar raffreddare. Preparare il frosting mescolando il mascarpone con il philadelphia e lo zucchero a velo. Versare la crema sulla torta e spatolare formando dei ciuffi mossi che ricordino la schiuma della birra.
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Commenti (2)
23/04/2018
^_^
buon lunedi
Buon Lundi Ciao
Buona Buona Buona
Grazie x l'amicizia passa x un saluto