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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g Farina per dolci
- 75 g Zucchero Muscovado
- 1 (nessuna) Uova
- 1 cucchiaino/i Bicarbonato di soda
- 1 pizzico/i Sale
- 75 g Uvetta
- 225 g Yogurth
- 125 ml Latte
- 50 g Burro
- 1 (nessuna) Succo di un'Arancia
- 3 cucchiaino/i Milele
- 1 pizzico/i Noce Moscata
- 1e mezzo cucchiaino/i Lievito per dolci
Accendere il forno a 180 gradi.
Mescolare in una ciotola, la farina, il lievito, il bicarbonato, un pizzico di sale e la noce moscata.
Aggiungere lo zucchero e mescolare sgranando bene il composto.
Versare l'uvetta sultanina ed amalgamare.
Spremere il succo di ul limone e lavorare con l'aiuto di un cucchiaio.
In un'altra ciotola versare il latte e lo yoghurt e mescolare. Unire l'uovo, il miele, il burro sciolto e rimescolare.
Versare il composto liquido nella ciotola del composto secco e amalgamare il tutto.
Il composto deve risultare cremoso.
Riempire i pirottini un po' piu' di meta' della loro capienza.
Infornare in forno preriscaldato, per 18/20 minuti.
N.B. Se non trovate lo zucchero Muscovado, potete optare per il classico zucchero di canna.
Mescolare in una ciotola, la farina, il lievito, il bicarbonato, un pizzico di sale e la noce moscata.
Aggiungere lo zucchero e mescolare sgranando bene il composto.
Versare l'uvetta sultanina ed amalgamare.
Spremere il succo di ul limone e lavorare con l'aiuto di un cucchiaio.
In un'altra ciotola versare il latte e lo yoghurt e mescolare. Unire l'uovo, il miele, il burro sciolto e rimescolare.
Versare il composto liquido nella ciotola del composto secco e amalgamare il tutto.
Il composto deve risultare cremoso.
Riempire i pirottini un po' piu' di meta' della loro capienza.
Infornare in forno preriscaldato, per 18/20 minuti.
N.B. Se non trovate lo zucchero Muscovado, potete optare per il classico zucchero di canna.
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Commenti (3)
👍🏻👍🏻👍🏻🔝💕💕💕🔝👍🏻👍🏻👍🏻
:-)
Se ho capito bene questa ricetta è per 12 muffin.Se dovessi farne solo 6 cosa faccio, dimezzo semplicemente le dosi indicate? Eccetto l'uovo, ovviamente, quello è difficile dividerlo a metà :-))