RICETTE DELLE DOLCINE
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I MIEI CANTUCCI

Creata da sacre il
I MIEI CANTUCCI
 15 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 500 g farina
  • 1 3 uova
  • 1 scorza di 1 limone
  • 1 150 g margarina
  • 1 250 g zucchero
  • 1 100g mandorle intere
  • 1 1 busta lievito
  • 1 1 pizzico sale
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo per ultimo le mandorle, l' impasto deve essere morbido. Dividere in tre parti e fare dei rotolini della lunghezza della teglia e cuocere a 180° per 20 min., su teglia foderata di carta da cucina.Trascorso il tempo, togliere dalla teglia,(lasciare il forno acceso ) tagliare a fette oblique (circa 1 cm) e rimettere nel forno. Tostare finchè i biscotti risulteranno croccanti, circa 20 min. Si conservano nella scattola di latta x tanti giorni.raccolta: Feste ?...
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