Il mio ciambellone

Per preparare il ciambellone allo yogurt bisogna mescolare energicamente lo zucchero di canna e le uova. Successivamente mescolando bisogna aggiungere uno alla volta la farina, lo yogurt, un pizzico di sale, la fecola di patate, le mandorle affettate, l’aroma mandorla e il lievito pane degli Angeli. Una volta amalgamato alla perfezione bisogna prende uno stampo e cospargerlo di briciole di biscotti, dopo aver fatto questo bisogna mettere l’impasto nello stampo e infornarlo a 180° per circa 50 minuti. Una volta pronto bisogna lasciarlo raffreddare e decorarlo con la glassa al cacao.