RICETTE DELLE DOLCINE

Impasto base Pizza

Name: Impasto base Pizza
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da susybella78 il 4 maggio 2016

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g Farina 0
1-2 bicchiere Acqua tiepida
2 cucchiaio Olio evo
1 cucchiaino Sale
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Impasto tutto e lascio lievitare per un paio d'ore lasciando coperto con un canovaccio umido ed una coperta. Dopo 2 ore reimpasto tutto , divido l'impasto in 2 o 3 palline, le pirlo e poi le mette a lievitare per altre 2 ore circa. Stendo e condisco con salsa di pomodoro mescolata con origano, sale e olio. Condire a piacere con scamorza o caciocavallo grattugiato e ingredienti di proprio gusto

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