RICETTE DELLE DOLCINE

Insalata della regina

Name: Insalata della regina
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Ghepardina92a il 3 maggio 2019

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

200 g Patate gialle
200 g Patate rosse
1 Carote
1 Sgombero
3 pizzico Sale
2 pizzico Pepe
1 Mozzarella bufala
1/2 vasetto Sottaceti
2 vasetto Ceci
1/2 vasetto Olive verdi

Preparazione

Lessare le patate con buccia salandole con sale grosso .
Una volta cotte sbucciarle(questo permette alle patate di rimanere più compatte e saporite)
Lasciare raffreddare.grattugiare la carota
Successivamente unire le patate a tutto il resto, condendo a piacere