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insalata di melanzane al forno

Creata da dolcestellax il
insalata di melanzane al forno

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • 2 spicchio d'aglio
  • 10 ml olio extra vergine d'oliva
  • 1 pizzico sale fino
  • 2 cucchiaio aceto
  • 2 pizzico origano

Preparazione

Lavate le melanzane,tamponatele e bucherellatele con una forchetta. Posizionate le melanzane su una pirofila rivestita con carta da forno e mettetele in forno a cuocere per circa 40/45 minuti fino a quando risulteranno morbide e appassite.

A cottura ultimata lasciatele intiepidire,tagliatele a pezzi e conditele con olio extra vergine d'oliva,aceto, aglio tagliato sottile ,sale e origano. Mescolate delicatamente, fate riposare in frigo e servite.



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Commenti (14)

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime!!!

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

miele85
miele85 il

👌🏻

jellystik
jellystik il

Buono

pelopelone
pelopelone il

Buono

rosariapittera
rosariapittera il

Io le adoro 5 muffin

P.Enza
P.Enza il

Che bontà 😋👏😘

rosellina in love
rosellina in love il

buonooo

Bimbella
Bimbella il

Buonissima 😋😋😋

LUNAX1X
LUNAX1X il

buonissimi,votati

gabrya
gabrya il

buona

IlaM
IlaM il

Buonissima! Ricetta perfetta per l'estate 😋

Ruzi
Ruzi il

buonissima questa insalata !