Involtini di zucchine della dolcina Moretto72

Oggi ho voluto provare questa ricetta della dolcina Moretto72, che ringrazio. Ve li consiglio, sono molto buoni e stuzzicanti!

Riporto qui il procedimento della dolcina Moretto72 e il link della ricetta originale
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/involtini-di-zucchine-1

Tagliare le zucchine sottili (io ho usato la mandolina), metterle in una teglia con carta forno, sia sotto che sopra, mettere un filo d'olio e sale e lasciarle per 5 minuti circa a 200°, il tempo che si ammorbidiscano. Nel momento in cui sono pronte, panarle da una parte e dall'altra, con pane grattugiato e inserire un pò di prosciutto e svizzero, o qualcosa a vostra scelta e arrotolarle. sistemarle nella teglia e mettere un altro filo d'olio, infornare per 15 min circa


** Io ho messo anche un pochino di pepe e del parmigiano grattugiato.
La foto l'ho scattata a metà cottura e ho fatto bene perché come li ho tolti dal forno sono spariti in un attimo!