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Involtino di zucchine con formaggio e gamberetti

Creata da stecar il
Involtino di zucchine con formaggio e gamberetti

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 4 zuchhine
  • 1 formaggio spalmabile
  • 1 pizzico sale e pepe
  • 20+ gamberetti
  • 1 cucchiaino olio
  • 1 cucchiaino limone

Preparazione

tagliare le zucchine a fette, grigliarle e salarle.

lessare i gamberetti per 2 minuti e condirli con olio e limone

Amalgamare il formaggio spalmabile con qualche goccia di limone e un pò di pepe e aggiungere qualche gamberetto sminuzzato. Spalmare sulle zucchine il formaggio ed arrotolarle.
Infine guarnire l'involtino con un gamberetto.



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Commenti (2)

mariamichela87
mariamichela87 il

bella idea

1659752102667:Sasha7
1659752102667:Sasha7 il

Che bontà