Kebab fatto in casa

Preparate i panini (procedimento al seguente link: http://blog.giallozafferano.it/elisapassione/pane-pita/ )

Nel frattempo che i panini cuociono tagliate la cicoria a listarelle. Da parte tagliate la cipolla in modo molto fine. Tagliate anche il pomodoro a fette. Dopodiché tagliate anche il cetriolo a dadini.

Da parte preparate la salsa yogurt: allo yogurt aggiungete il succo di limone, l’erba cipollina, il pepe e il pizzico di sale. Ed ecco pronta la salsa yogurt.

Ora non vi resta che comporre il vostro panino a piacimento. Io ci metto oltre alla salsa yogurt anche il ketchup piccante perché mi piace tantissimo, ma son gusti! Godetevi questo sano Kebab fatto in casa! 🙂