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La mia parmigiana di zucchine

Creata da erika.stefanini@libero.it il
La mia parmigiana di zucchine

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 2 zucchine grandi
  • 300 g filone di mozzarella
  • qb grattugiato
  • qb salsa di pomododo

Preparazione

Lavare le zucchine e tagliarle sottilmente nel senso della lunghezza. Cuocerle qualche minuti in una padella antiaderente oppure sulla griglia. In un pentolino far scaldare la salsa di pomodoro.
In una teglia disporre uno strato di zucchine, la salsa, il filone ed il grattugiato. Continuare fino a quando non si finiscono le zucchine.
Infornare a 180° per 45 minuti.



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Commenti (11)

mariacammaroto
mariacammaroto il

buona

Orsagreezly
Orsagreezly il

che buonaaaaa!!!!!

Dadda88
Dadda88 il

Buonissima!
Anche io uso la variante più leggera delle zucchine...
Complimenti 💪

pelopelone
pelopelone il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Ottima, la faccio anch'io con le zucchine dell' orto!

mikhy
mikhy il

buona

ritasalvo
ritasalvo il

Buona votata

rosariapittera
rosariapittera il

Buonaa

luanak
luanak il

Buonissima! Votata

serenamaria
serenamaria il

Complimenti

topino14
topino14 il

Voglio provarla anch'io, di solito uso le melanzane. Votata