Lasagna bianca salsiccia e besciamella

Iniziate a preparare in anticipo la besciamella facendo scaldare e fondere il burro con la frumina in un pentolino.Aggiungete il latte pocco alla volta continuando a rimestare ed ottenendo una besciamella cremosa e densa.Aggiustate di sale e pepe e spegnete mettendo da parte.In una padella,versate un pò do olio di oliva e la cipolla tagliata sottile e gli spicchi di aglio.Soffriggete per qualche minuto ed aggiungete la salsiccia sbriciolata.Fate saltare per qualche minuto e poi spegnete lasciando la carne un pò cruda (terminerà la sua cottura in forno)Aggiustate di sale e di pepe.A parte,sbollentate le lasagne in abbondante acqua salata per qualche minuto,scolatele bene.In una pirofila rettangolare,versate sul fondo uno strato di besciamella e di salsiccia,uno di pasta e così via.Fate cuocere in forno statico per 45-50 minuti.