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Lasagne a modo mio

Creata da Ginevrarosa il
Lasagne a modo mio

 4 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 500 g Carne macinata bovino bio
  • 400 ml Passata pomodoro bio
  • 15 g Noce moscata
  • 2 Cipolla
  • 1 Salsiccia
  • 500 g Sfoglie di pasta fresca
  • 1 Mozzarella bufala
  • 1 Mozzarella vaccina
  • 150 g Formaggio affettato fresco
  • 100 g Parmigiano reggiano
  • 200 g Piselli
  • 50 ml Olio di oliva

Preparazione

Prepara il ragu’ . Rosola 2 cipolle affettate finemente in poco olio, aggiungi macinata , rosola per bene , aggiungi noce moscata , aggiungi piano e poco alla volta la passata di pomodoro , se risultasse troppo denso aggiungi poca acqua bollente . Cuoci in pentola a pressione per 15 minuti. Prendi una teglia quadrata e adagia le sfoglie fresche , aggiungi ragu’ e le mozzarelle , il formaggio fresco e i piselli( preparati a parte con poca cipolla e olio ) a strati . Copri con alluminio e inforna per circa 35 minuti a 180 gradi. A casa mia ha tanto successo spero piaccia anche a voi. Buon appetito!



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Commenti (23)

kaila31
kaila31 il

Mi piace

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Davvero molto molto buone

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie🌷

lucia.01
lucia.01 il

Buone...votate :)

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie🌸

pokemons
pokemons il

Buone

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buona votata

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie Lorymonni🌻

lorymonni
lorymonni il

Deliziosa,ho cenato,ma mangerei una piccola fetta :D brava,votata

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Ottimo con la scamorza😋grazie🌸

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buone! Bella l'idea della mozzarella! Io a volte nelle lasagne ci metto anche la scamorza affumicata.... gli da un saporino gustoso

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie topino14💐💐

topino14
topino14 il

Questo tuo modo di fare le lasagne mi ha messo un certo appetito, nonostante l'ora un bell'assaggio lo farei volentieri. 5 muffin

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie Delfi🌹

delfi90
delfi90 il

Squisite

Frency 89
Frency 89 il

Grazie a te!!! 🐶❤️😃

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Per Frency P.S. Adoro il musetto del tuo cane 🐶🐶💞

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie Frency🌸🌸🌸

Frency 89
Frency 89 il

Brava!!! 😊😊😊

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Grazie carissime ragazze🌹🌹🌹

dolcemagia
dolcemagia il

Buoneeeee. Votatissime!!!

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Scusate ...la salsiccia va sbriciolata nella carne macinata .

rosellina in love
rosellina in love il

bene