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Lasagne al forno
Creata da clas09 il
Ingredienti
- 2 confezione Lasagne
- 1 Cipolla tritata
- Q.b ml Olio extravergine d'oliva
- 1 Kg Tritato
- 2 Carote a dadini
- 100 g Piselli
- 1 ciuffetto Formaggio
- 100 g Prosciutto cotto a dadini
- 250 g Panetto di mozzarella
- 1 ciuffetto Sale
- 1 bicchiere Vino bianco
- 2 Passato di pomodoro
- 20 g Burro
- 1 Besciamella
Preparazione
Preparare il ragù soffriggere la cipolla tritata con un po d'olio aggiungere le carote a dadini , i piselli rosolare bene aggiungere il tritato poi un bicchiere di vino bianco, cuocere per qualche minuto poi aggiungere 2 bottiglie di passato di pomodoro . Cuocere per circa 15 minuti. Prendere una teglia Imburrate aggiungere il ragù poi uno strato di lasagne poi aggiungere la salsa, il formaggio grattugiato un po di mozzarella, un po di prosciutto aggiungere un 'altro strato di lasagne così via fino ad esaurimento degli ingredienti. Infine aggiungere la besciamella. Infornare a 200 gradi per 30 minuti.
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