Lasagne zucca e funghi

Tagliare la zucca a pezzetti, cuocerla con un po' d'acqua per 15 minuti e poi frullarla. Nel frattempo in una padella cuocere i funghi per 15 minuti. In una teglia aggiungere un po' di besciamella e uno strato di lasagne. Aggiungere crema di zucca, besciamella, funghi, speck e fontina a cubetti e coprire con le lasagne. Continuare così per altri strati fino al termine degli ingredienti. In superficie aggiungere besciamella e del parmigiano grattugiato e cuocere in forno a 200° per 20 minuti.