Latte e menta: energy drink

Ecco la mia bevanda rinfrescante ed energizzante per l'estate.
In un tegame sciogliere 300g di zucchero in 500ml di acqua unire la a Corzano grattugiata di mezzo limone e un paio di cucchiai di succo di limone. A parte tritare 60g di foglie di menta con 300g di zucchero e ridurre in poltiglia, aggiungerli allo sciroppo portare a bollore e fare bollire sempre mescolando per 8 minuti. Spegnere il fuoco tappare con coperchio e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Poi colare lo sciroppo aiutandosi con un colino a maglie finissime e travasare nelle bottiglie o vasetti di vetro. Conservare in frigo. Io per fare latte e menta uso 2 cucchiai del mio sciroppo e diluito in mezzo bicchiere di latte freddo. 😋 vi assicuro è buonissimo, anche se il colore non è brillante come quello che si compra vi assicuro che è molto più buono.