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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteLattughe Mantovane di Carnevale
Creata da Boffi il
4 persone
Media
75 min.
Ingredienti
- 250 g Farina
- 2 Uova
- 1 cubetto Burro
- 1 cucchiaio Zucchero
- 1 cucchiaio Vino bianco
- 1 pizzico Sale
- 1 bustina Vanillina
- Q.b. Olio di semi per friggere
- Q.b. Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Sciogliere il burro,dopodichè unirlo alla farina,aggiungere le uova,il vino,la vanillina e lo zucchero;quindi impastare per una decina di minuti finchè diventerà morbido.
Lasciare riposare un ora in un recipiente coperto.
Trascorso il tempo,stendere con spessore 2/3mm e ricavare le strisce.
Friggere in olio caldo fino a doratura,scolarli su carta assorbente e quando saranno raffreddate,spolverizzare con zucchero a velo!!
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Commenti (19)
mi piacciono
buonooooo
bene
Buonissime
sembrano ottime!
Grazie mille a tutte!!
No,non sono di Mantova,però questo tipo di frittelle le ho scoperte assaggiandole una volta,e mi piace tantissimo la consistenza che si scioglie in bocca!!
Buone!! ☺
Buone!
Buone!
bontà
Hanno nomi diversi ma presenti in molte regioni e sono sempre buoni
Che bontá
buonissimi
voi le chiamate lattughe? apprendo qualcosa di nuovo grazie a te
:-)))))))
Ma che buone😋😋😊😊!!!
Ma che belle, votate... Sei di mantova?
buoneeeee
Buonissime e complimenti per la foto! 5 muffin per te 😊
mi piace