RICETTE DELLE DOLCINE
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Lattughe Mantovane di Carnevale

Creata da Boffi il
Lattughe Mantovane di Carnevale

 4 persone
 Media
 75 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina
  • 2 Uova
  • 1 cubetto Burro
  • 1 cucchiaio Zucchero
  • 1 cucchiaio Vino bianco
  • 1 pizzico Sale
  • 1 bustina Vanillina
  • Q.b. Olio di semi per friggere
  • Q.b. Zucchero al Velo

Preparazione

Sciogliere il burro,dopodichè unirlo alla farina,aggiungere le uova,il vino,la vanillina e lo zucchero;quindi impastare per una decina di minuti finchè diventerà morbido.
Lasciare riposare un ora in un recipiente coperto.
Trascorso il tempo,stendere con spessore 2/3mm e ricavare le strisce.
Friggere in olio caldo fino a doratura,scolarli su carta assorbente e quando saranno raffreddate,spolverizzare con zucchero a velo!!



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Commenti (19)

1636254902189:nonnabarbona
1636254902189:nonnabarbona il

mi piacciono

monica_carta
monica_carta il

buonooooo

mamma0760
mamma0760 il

bene

Chiareta
Chiareta il

Buonissime

rosellina in love
rosellina in love il

sembrano ottime!

Boffi
Boffi il

Grazie mille a tutte!!
No,non sono di Mantova,però questo tipo di frittelle le ho scoperte assaggiandole una volta,e mi piace tantissimo la consistenza che si scioglie in bocca!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buone!! ☺

ricciotore
ricciotore il

Buone!

Anthony94
Anthony94 il

Buone!

saratrevisans
saratrevisans il

bontà

mickycri
mickycri il

Hanno nomi diversi ma presenti in molte regioni e sono sempre buoni

roxs3lla
roxs3lla il

Che bontá

adryan
adryan il

buonissimi

lilype
lilype il

voi le chiamate lattughe? apprendo qualcosa di nuovo grazie a te
:-)))))))

Catherine-Tery
Catherine-Tery il

Ma che buone😋😋😊😊!!!

nikottera
nikottera il

Ma che belle, votate... Sei di mantova?

mimma09
mimma09 il

buoneeeee

luanak
luanak il

Buonissime e complimenti per la foto! 5 muffin per te 😊

cadisha85
cadisha85 il

mi piace