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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 100 g lenticchie secche
- 2 cucchiaio parmigiano grattugiato
- 2 carote
- qb noce moscata, sale e pepe
- 2 cucchiaio olio evo
- 2 cucchiaio Mandorle affettate
- 1 pezzetto aglio
- 1 ciuffetto rosmarino
Preparazione
Step
Sbucciare le carote e tagliarle a rondelle. Metterle in una teglia con l'olio e l'aglio e portarle a cottura regolando di sale e pepe. Mettere anche un po' di noce moscata in base ai gusti.
Preparare 2 cialdine con il parmigiano mettendo quest'ultimo in 2 volte in una padella antiaderente ben calda. Appena dorate toglierle e farle raffreddare, poi spezzettarle. Bollire le lenticchie scolandole al dente e unirle nella padella con le carote. Far insaporire 5 minuti unendo il rosmarino. Intanto tostare le mandorle in una padella senza condimenti. Appena pronte unirle alle lenticchie e alle carote e servire con le chips di parmigiano.
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Commenti (14)
Ottime queste ricette
Adoro le lenticchie
Molto buono votata
ti mando mia mamma che è golosissima di lenticchie!!!! brava 5 muffin
Che buone! Adoro le lenticchie!
Un piatto alternativo per gustare le lenticchie! 5 muffin cara
buone!
Bellissime!
😋
Una delizia!! Stravotata !!
Buone
che bontà
Wow,che piatto da chef,votato 5 maffin
Adoro le lenticchie!