Lingue di suocera variante origano e cereali

Non me ne vogliate ma siccome ieri le lingue di suocera le abbiamo divorate, o gli ne ho fatte ancora così ho finito la mezza bustina di mastro fornaio aperta ieri.

Mescolare la farina con sale zucchero e lievito unire acqua tiepida e olio e il mix di cereali ammollati prima nell'acqua. Impastare il tutto fare riposare coperti da pellicola e dentro il sacchetto del pane x 4h. Riprendere l'impasto rilavorarlo e dividerlo in 12 parti tirare le biscette e stenderle sottilissime col mattarello mettere sulla placca da forno spennellare con olio evo e cospargere di origano secco. Infornare a 225°C per 10 minuti circa