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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 210 g cioccolato fondente
- 180 g latte
- 300 g acqua
- 510 g zucchero
- 310 g alcool al 95%
- 1 q.b vaniglia
- 1 q.b rhum
- 1
Ridurre il cioccolato fondente in scaglie, quindi metterlo in un pentolino a bagnomaria con metà acqua e farlo sciogliere a fuoco dolcissimo senza farlo bollire. Una volta sciolto, unire un pizzico di vaniglia e aggiungere a filo il latte e l'acqua rimasta con lo zucchero, otterrete una crema bella fluida. Farla freddare e versarvi l'alcool ed il bicchierino di rhum, mescolare e imbottigliare tappando ermeticamente. Si conserva bene anche a temperatura ambiente, ma è consigliabile servirlo leggermente freddo. versato in bottiglie particolari, è un ottimo regalarlo.
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Commenti (10)
Deve risultare anche cremoso e vellutato....è proprio OK!!!! Giotigiuste
Sicuramente e buonissimo.Anche se un tantino alcolico.Ma un goccio ogni tanto non fa male.Ricetta salvata e per te 5muffin.Ciao
qsto liquore mi ispira un bel pò!!! brava evy...5 M!
effettivamente l'alcool si sente, ma anch'io che sono astemia ogni tanto ne assaggio un goccio: è buonissimo e non mi prende nè la testa (di solito comincio a ridere e non smetto più), nè le gambe (che sembrano di budino tremolante). da provare. grazie per l'apprezzamento. evelin
No, non è esageratamente alcoolico!
Un pò alcolico, ma va bene.....! 5M
dalle mie parti dicono.............imbriagona !!!!!!!!! ma quanto alcool ci metti !!!!!!!!!! buono........... ma io che sono astemia.... mi imbriago.... solo a prepararlo....ciao..
A proposito... 5 muffin!
Davvero buono!
buonoooooooooooooooooo