liquore limoncello

Lavare i limoni asciugateli e privateli della buccia(solo il giallo della buccia perchè il bianco è amaro) ponete la buccia in un vaso con l'alcol a 90° lasciate macerare per 30 giorni. Passati i 30 giorni filtra l'alcol separandolo dalle bucce che andranno buttate, in un pentolino sciogli 1kg di zucchero in un litro e mezzo di acqua tiepida, unisci questo composto all'alcol ed ecco un fantastico limoncello.sono stata costretta a mettere 30 minuti nel tempo di attesa perchè 30 giorni non si poteva scrivere.