Liquore tipo strega

Mettere dentro al litro di alcool, la noce moscata divisa a metà, la bacca di vaniglia, le due bacche di cannella, il finocchietto, il cardamono, il pepe nero i chidi di garofano e di ginepro, e per ultimo lo zafferano io ho usato quello in polvere anche se sarebbe meglio prendere i pistilli.
Chiudere la bottiglia e lasciar riposare da 1 a 3 mesi in un luogo buio, capovolgendo ogni tanto la bottiglia.

Passato almeno un mese, far sciogliere lo zucchero nell'acqua e lasciar raffreddare.
Quando il composto sarà freddo filtrare l'alcool ed aggiungerlo all'acqua zuccherata.
Travasare in una nuova bottiglia.
Io lo utilizzo come digestivo e con queste dosi vengono circa 2 litri.