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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 500g di maccheroncini
- 1 6 pomodori San Marzano medi
- 1 300g di mozzarella
- 1 10 f0glie di basilico
- 1 1/2bicchiere di olio d'oliva
- 1 sale-pepe
Scottare i pomodori in acqua bollente e levate loro la pelle.Lasciateli raffreddare e tagliateli a cubetti.Tagliate anche la mozzarella allo stesso e riducete a striscioline le foglie di basilico.Quando la pasta sarà cotta,scolatela e versatela in una ciotola grande.Versateci sopra il condimento,aggiungetevi l'olio e mescolate subito in modo che la mozzarella si sciolga.
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Commenti (2)
Piatto estivo molto fresco!!!!!!!!
Che fame!!!!!