Marmellata di ciliegie e vaniglia

Lavare pulire e denocciolare le ciliegie quando saranno pulite metterle in una pentola, antiaderente con sotto lo spargifiamma, con una tazzina di acqua e fare cuocere circa un ora poi frullarle con il frullatore ad immersione, unire un cucchiaio abbondante di estratto di vaniglia in bacca e far cuocere ancora 5 minuti, poi aggiungere il fruttapec mischiato allo zucchero lasciare bollire ancora circa 15 minuti e invasettare quando ancora la marmellata è sul fuoco. Chiudere i vasetti e capovolgerli su un vassoio chiudendoli dentro a una coperta, lasciare raffreddare in questo modo.