marmellata di fichi

sbucciare i fichi e sistemarli in una casseruola con i bordi alti, unire lo zucchero, il limone e il fruttapec e portare sul fuoco medio e far cuocere una decina, quindicina di minuti fin quando non si saranno cominciati ad ammollare i fichi , togliere dal fuoco e prima di sistemare nel barattoli sterilizzati a piacere potete frullare il tutto con un minipimer.

sistemare nei barattoli sterilizzati e capovolgere fino al raffreddamento.