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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettemuffin cacao e prugne
Creata da teresavisconti il
4 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 50 g farina di mandorle
- 80 g zucchero
- 3 prugne
- 100 ml latte
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
- 1 Ungiteglia
- 40 ml olio di semi
- 150 g farina di avena
- 20 g cacao
Preparazione
Step
unire le due farine al lievito ed al cacao e tenere da parte.
nel frattempo montare le uova con lo zucchero e farle triplicare di volume. aggiungere il latte ;l'aroma, l'olio e le prugne tagliate a pezzetti, adesso unire il mix di farine fino ad ottenere un composto non troppo denso
Step
con l'ungiteglia ungere 6 stampi da muffin e sistemare l'impasto lasciando 1 cm dal bordo.
infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti
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