Marmellata di more

Lavare le more e metterle in colino a sgocciolare. Passare le more con un estrattore e dopo al passatutto.
Mescola il Fruttapec 2:1 con lo zucchero, aggiungilo a freddo alla frutta e porta ad ebollizione mescolando spesso con un cucchiaio di legno.

Nel frattempo sterilizzate i barattoli mettendoli al forno surriscaldato a 100° per 5 minuti.

Raggiunta la consistenza desiderata mettere subito la marmellata di more senza semi nei barattoli e chiuderli subito dopo aver pulito bene il bordo con un foglio di carta cucina pulito.