Marmellata frutti di bosco

Lavare e mondare i frutti di bosco e passarli al passaverdura con i buchi grossi. Mettere il tutto in una pentola alta.

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Mescolare il Fruttapec 1:1 con la frutta Portare ad ebollizione e far bollire per 1 minuto circa, mescolando in continuazione ed aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero.Portare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per almeno 3 minuti a fuoco vivace.

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Togliere la pentola dal fuoco e versare la confettura fluida ancora bollente in vasetti sterilizzati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

In pentola: 3 Minuti