Marmorizzata all'acqua

Montare le uova con lo zucchero rendendo il composto spumoso, Aggiungete delicatamente olio e acqua, setacciate la farina la vanillina ed il lievito poi aggiungete a cucchiaiate ed in più riprese all'impasto. Amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella da 24 cm di diametro e versarvi metà del composto. Aggiungere due o tre cucchiai di cacao amaro in quello rimanente e mescolare, amalgamare e poi versate delicatamente il composto scuro su quello chiaro.
Cuocere in forno già caldo e statico a 180° per 35/ 40 minuti circa,fate la prova stecchino, se asciutto la ciambella bicolore all’acqua è pronta
Non vi resta che sfornare la ciambella bicolore ed aggiungere zucchero a velo sulla superficie!