Mascherine alla marmellata

Lavorate le uova con lo zucchero, aggiungete l'aroma, olio, il lievito e la farina.

Stendete l'impasto con il mattarello, ricavate con l'apposito stampino delle maschere, mettete su carta forno e cuocete a 180° fino alla doratura e poi fate raffreddare.

Unite le maschere farcendole con la marmellata e poi spolverizzate con lo zucchero a velo.