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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettemelanzane a barchetta
Creata da elenamia il
6 persone
Facile
45 min.
Ingredienti
- 3 melanzane
- 100 g provola
- 100 g grana
- 100 g prosciutto cott
- 1/2 cipolla
- qb prezzemolo, basilico, olio
- 50 g pane grattuggiato
Preparazione
Step
tagliate le melanzane in 2. ricavate la polpa, tagliatela a dadini e fatela soffriggere con la cipolla per 10 minuti. le melanzane passatele in forno finchè si ammorbidiscono, circa 5 minuti. cospargete di sale.
unite alle melanzane soffritte il grana, la provola a dadini, il prosciutto a dadini, il prezzemolo e il basilico. riempite le barchette con questo composto e coprite con pane grattato. infornate per circa 15 minuti.
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Commenti (31)
un contorno squisito
veramente buone
ottime
mi piacciono tanto
Io ci metto anche il sugo di pomodoro
buonissime
buone
Buonissime, le consiglio a tutte
le melanzane le adoro
buonissime!
squisite assai
vi assicuro che sono buonissime, detto da mio marito, e lui è una buona forchetta.
Le proverò pure io! mai fatte!!!
buone.
Anche io le adoro!! La mia mamma le prepara tutte le domeniche estive!
Le.mie ricette preferite
Buone
Le adoro
Devono essere molto buone. Da provare
Buone
da fare
mia mamma metteva anche pomodorini
Buonee
squisite
gustosissime
molto buone
molto buone
buone
adoro le melanzane, questa versione deve essere molto gustosa
ottime in tutte le salse
molto buone